Im Rahmen der Kinder- und Jugend Universität Greifswald widmete sich ein Vortrag des Lehrstuhls Gesundheit & Prävention (DZKJ, Standorte Greifswald und Rostock) dem Thema „Gesund essen". Gestaltet und begleitet wurde die Veranstaltung von Frau Greffin, Herrn Vitera, Frau Beck und Frau Stoll.

Gemeinsam mit den Kindern wurde erarbeitet, warum Essen so wichtig ist: Es liefert Energie, hilft beim Wachsen, unterstützt das Gehirn beim Denken und Lernen – und darf dabei auch Spaß machen und lecker sein. Anschaulich vermittelt wurde, was „gesunde Ernährung" eigentlich bedeutet: den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen, Vitaminen und Energie zu versorgen, ohne ihn mit zu viel Zucker, Salz oder ungünstigen Fetten zu belasten. Eine zentrale Botschaft: Es gibt keine „verbotenen" Lebensmittel – kein Essen macht jemanden „gut" oder „schlecht". Entscheidend ist eine bunte, gemischte Ernährung.

Die Kinder erfuhren zudem, wie Forschende arbeiten: durch Fragen stellen, Beobachten, Ausprobieren und Lernen – etwa mit Fragebögen oder Interviews. Genau das durften die Nachwuchsforscher:innen im Anschluss selbst ausprobieren: In Gruppeninterviews diskutierten sie, wie Familie und Schule sie dabei unterstützen können, gesund zu essen und zu trinken.

Ein herzliches Dankeschön an alle kleinen Mitforschenden für ihre Neugier und ihre Beiträge!